赤ずし

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更新日：2010年 2月 28日

　チームハタハタの鈴木水産スタッフのブログの記事、赤ずしです。 ... 赤ずし. 2009-05-16 13:05:37. テーマ:はちもりを【まるかじり】ご飯に紫蘇で着色。程よい酸味と甘味が食をそそります。こちらでは、良く食べられますが。 ...

更新日：2010年 2月 19日

　チームハタハタの鈴木水産スタッフのブログの記事、赤ずしです。 ... 赤ずし. 2009-08-06 11:55:53. テーマ: ... 暑い季節に嬉しい、『赤ずし』など・・種類も豊富な産直センター『ぶりこ』をよろしくお願いいたします。 ...

更新日：2010年 2月 13日

　赤ずし(秋田県県北地方) 餅米を炊いて、キュウリの古漬けと酢漬けの赤紫蘇をまぶした秋田県の古習。盆の料理で、仏壇や墓前にお供えされる。「発酵ずし」のひとつとして位置づけられるが、作ってから翌日から食べられるため、発酵独特の臭いも少ない。 ...

電車バス駅めぐりの旅
更新日：2009年 10月 3日

　... ツブ飯は貝の炊き込みご飯ヒバソフトヒバエキス入りソフト、青森道の駅秋田・赤ずし甘酸っぱいすし飯秋田・花ミソミソといっても味噌ではない秋田の郷土菓子 ... 17日たまりばツアーin昭和記念公園タグ：東北花ミソ赤ずし凍みモチ郷土食

電車バス駅めぐりの旅 更新日：2009年 9月 24日

　郷土料理？赤ずし道の駅ことおかにてもち米にシソのあま酸っぱい味付けちょっと好みは分かれそう

二〇世紀ひみつ基地 更新日：2009年 8月 18日

　... そのほか、「赤ずし」「草市」「お盆の供え物」など、夏の行事・風習に関する検索件数も多かった。 _________ 関連記事二〇世紀ひみつ基地覚醒剤「ヒロポン」の時代二〇世紀ひみつ基地「羊羹だんご」と ...